Late Night Breakfast Bio-Granola Müsli

Herausforderung

Deutschland gehört zu einem der wohlhabendsten Ländern der Welt und das merken wir vor allem an unserem Sozialsystem. Aber was geschieht mit den Menschen, die durch das Raster gefallen sind? Für Wohnungslose, ehemalige Inhaftierte oder Kranke ist der Wiedereintritt in den primären Arbeitsmarkt oft ein Ding der Unmöglichkeit 

Über HEYHO

HEYHO will den guten Start in den Tag für wirklich alle – Das fängt für sie am Frühstückstisch an und geht bis zu Menschen, die aufgrund ihrer Lebensgeschichte aus der Gesellschaft ausgegrenzt wurden. Immer aus der tiefen Überzeugung, dass jeder Mensch seinen Teil zum großen Ganzen beitragen kann. Darum hat jede*r dritte Mitarbeiter*in einen besonderen Biographiebruch.

Lösung

In der sozialen Müsli-Rösterei von HEYHO finden Menschen einen Platz, die keine Chancen auf eine Anstellung im ersten Arbeitsmarkt haben. Sie ist für alle offen, die dabei helfen wollen, veganes Bio-Granola herzustellen.

Impact

HEYHO hat bisher diverse Bio-Supermarktregale erobert und vier Menschen mit unterschiedlichen Schicksalen eine neue Perspektive ermöglicht.

Zutaten:

Haferflocken*, Agavensirup*, 11% Zartbitter-Schokolade* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Kokosfett*, Kürbiskerne*, 3% Mini-Brezeln* (Dinkelmehl*, Palmfett*, Salz, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Brezellauge (Natriumhydroxid)), 3% Kakao- Monde* (Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Kakao*, Meersalz), Kakao-Nibs* (2%).  * aus kontrolliert biologischem Anbau  Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte:

Nährwerttabelle pro 100g

Energie: 1909 kJ/ 445 kcal

Fett: 22,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 12,9 g

Kohlenhydrate: 52,7 g

davon Zucker: 13,6 g

Eiweiß: 11,0 g

Salz: 0,13 g