Amanase Geschenk-Set Frucht

Herausforderung

Obwohl in Westafrika 70% des weltweiten Kakaos angebaut werden, wird dort nur 1% der Schokolade produziert. Die Weiterverarbeitung des Kakaos zu Schokolade findet zum großen Teil immer noch in den alten Kolonialstaaten statt. Dadurch bleiben vom weltweiten Umsatz mit Schokolade (100 Mrd. €) nur 5% in Westafrika.

Über Amanase

Amanase wurde 2021 mit dem Ziel gegründet, die Kakaobranche neu zu erfinden, indem die Wertschöpfung nach Afrika verlagert wird. Als das fairste Schokoladen-Start-up der Welt wollen sie die Lebensmittelindustrie herausfordern und zum Besseren verändern.

Lösung

Unter dem solarbetriebenen Dach von fairafric und angetrieben von der Vision, die Wertschöpfung nach Afrika zu bringen, denkt Amanase Schokolade konsequent neu: alle Produkte sind in Bio-Qualität, vegan, ohne raffinierten Zucker und kommen Co2 neutral.

Impact

Für eine faire und gerechte Welt ist es essentiell die Wertschöpfung im Herkunftsland zu lassen. So können zahlreiche Arbeitsplätze und Perspektiven geschaffen werden.  

Dipped Mango in dunkler Schokolade (100 g):

Getrocknete Mango (70%), Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mindestens 80% im Schokoladenanteil. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Liebe und Milch enthalten.

Nährwerte je 100 g

Energie: 1751,7 KJ / 418,7 kcal
Fett: 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,2 g
Kohlenhydrate: 55,6 g
davon Zucker: 47,6 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz: 0,1 g

Dipped Ananas in dunkler Schokolade (100 g):

Getrocknete Ananas (70%), Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mindestens 80% im Schokoladenanteil. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Liebe und Milch enthalten.

Nährwerte je 100g

Energie: 1729 KJ / 413,2 kcal
Fett: 18,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 57,5 g
davon Zucker: 55 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 0,01 g

Himbeere in dunkler Schokolade (100 g):

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Himbeeren* (6%). Schokoladenanteil enthält mindestens 70% Kakaotrockenmasse. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte je 100 g

Energie: 2360 KJ / 564,2 kcal
Fett: 40,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,5 g
Kohlenhydrate: 36,85 g
davon Zucker: 31,2 g
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 0,013 g

Banane in dunkler Schokolade (100 g):

Getrocknete Bananen (70%), Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakaoanteil mindestens 80% im Schokoladenanteil. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Liebe und Milch enthalten.

Nährwerte je 100 g

Energie: 1734,3 KJ / 414,5 kcal
Fett: 14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g
Kohlenhydrate: 71,9 g
davon Zucker: 42,4 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 0,01 g

Erdbeeren in weißer veganer Schokolade (100 g):

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Cashew*, Erdbeeren* (10%). Schokoladenanteil enthält mindestens 40% Kakaotrockenmasse. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte je 100 g

Energie: 2496 KJ / 596,7 kcal
Fett: 44 g
davon gesättigten Fettsäuren: 22,8 g
Kohlenhydrate: 49,3 g
davon Zucker: 42 g
Eiweiß: 3,7 g
Salz: 0,03 g

*Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
GH-BIO-149

fairafric AG
Landsberger Str. 155
Haus 1
80687 München

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