Veganer Protein Shake Berry Blend
Vergiss alles, was du über Protein Shakes weißt. nupro sind die ersten Shakes, die du mit gutem Gewissen genießen kannst. Hier drin ist nur die Power der Natur: Keine Süßstoffe, keine Aromen, kein Whey.
Gewicht |
200g |
Ernährungsform |
Bio, Vegan |
Verpackung |
Heim-kompostierbare Verpackung aus Zellulose und Stärke, Karton mit wasserbasierten Bio-Farben |
Zutaten (100% Bio) |
Erbsenprotein, Sonnenblumenprotein, Erdbeerpulver (11%), Johannnisbeerpulver (8%), Kokosblütenzucker, Leinmehl, Guarkernmehl, Apfelfaser, Flohsamenschalen, Acerola |
Baum |
Für jede Box wird eine Mangrove auf Madagascar gepflanzt. |
Herausforderung
Bei herkömmlichen Protein-Shakes wissen wir oftmals gar nicht was wirklich drinsteckt – lange und kryptische Zutaten-Angaben lassen einem schnell den Appetit vergehen. Viele Shakes enthalten Whey, sind nicht vegan und es werden keine Bio-Zutaten verwendet. Zudem sind sie oft überteuert und können weder in Sachen Geschmack noch Konsistenz überzeugen.
Über the nu company
Mathias, Thomas und Chris überkam kurz vor ihrem Ausbildungsende in der Bibliothek der Wunsch nach einem sättigenden und gesunden Snack für Zwischendurch. Nach ein paar unkonventionellen Experimenten mit Kakao und Hanfsamen in der hauseigenen WG-Küche war der Grundstein für einen leckeren und gesunden Schoko-Riegel gelegt. Dabei achteten die drei von Anfang an auf Bio-Zutaten und eine plastikfreie Verpackung. Mittlerweile gibt es neben den nucao Schoko-Riegeln auch die nupro Protein-Shakes.
Lösung
Produkte der nu company sollen nicht nur gesund und lecker, sondern auch klimapositiv sein. Inspiriert von Ecosia entschieden sich die drei Gründer dazu, für jedes verkaufte Produkt einen Baum zu pflanzen. In Zusammenarbeit mit dem Aufforstungsnetzwerk Eden Projects werden Mangrovenwälder auf Madagascar aufgeforstet (eine Mangrove bindet durchschnittlich 300kg CO2).
Impact
Eden Projects versorgt nicht nur die Natur Madagaskars mit neuen Mangroven, sondern bietet dabei auch den ärmsten Bevölkerungsschichten vor Ort neue Job-Perspektiven. Bisher konnten insgesamt 1.014.470 Bäume auf Madagaskar gepflanzt und 12.477 Tonnen CO2/Jahr aus der Luft gebunden werden (Stand: Februar 2020).
Nährwerttabelle:
pro 100g | pro 40g (ca. 1 Portion) | |
Brennwert |
1503 kJ / 359 kcal | 601 kJ / 144 kcal |
Fett | 3,6 g | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 21,8 g | 8,7 g |
davon Zucker | 12,8 g | 5,1 g |
Ballaststoffe | 12,7 g | 5,1 g |
Eiweiß | 53,5 g | 21,4 g |
Salz | 1,98 g | 0,79 g |
Vitamin C | 211 mg | 84 mg (105% *) |
Magnesium | 177 mg | 71 mg (19% *) |
Eisen | 17 mg | 7 mg (43% *) |
Aminosäuren | ||
Isoleucin | 2,48 g | 0,99 g (71% **) |
Leucin | 4,20 g | 1,68 g (62% **) |
Lysin | 3,45 g | 1,38 g (66 % **) |
Methionin | 0,68 g | 0,27 g (39% **) |
Phenylalanin | 2,87 g | 1,15 g (68% **) |
Threonin | 2,02 g | 0,81 g (77% **) |
Tryptophan | 0,54 g | 0,22 g (78% **) |
Valin | 2,71 g | 1,09 g (60% **) |