Schoko-Riegel Creamy Noisette
Voll(milch). Voll Vegan. Voll Cremig.
nucao zeigt seine cremigste Seite: Like M!lk Creamy Noisette ist die milde Fusion aus heller und dunkler Schokolade mit kräftigem Kakao und zartem Erdmandelmehl, verfeinert mit knackigen Haselnüssen. Aber Milch wirst du natürlich vergeblich in der Zutatenliste suchen.
- Kräftiger Schokoladen-Genuss trotz 65% weniger Zucker
- Natürliche Zutaten ohne Konservierungsstoffe
- Mit pflanzlicher Power aus Hanfsamen
- Mit Kokosblütenzucker statt Industriezucker
- Mit Single Origin Kakao
Gewicht |
40g |
Ernährungsform |
Bio, Vegan |
Verpackung |
Heim-kompostierbare Zellulose-Folie, FSC-zertifiziertes Papier, wasserbasierte Bio-Farben |
Zutaten (100% Bio) |
Kakaomasse (22%), Hanfsamen, Kakaobutter, Haselnussmark (17%), Kokosblütenzucker, Erdmandelmehl, Acerola. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. |
Baum |
Für jeden Riegel wird eine Mangrove auf Madagascar gepflanzt. |
Herausforderung
Bei herkömmlichen Schoko-Riegeln wissen wir oftmals gar nicht was wirklich drinsteckt – lange und kryptische Zutaten-Angaben lassen einem schnell den Appetit vergehen. Und nicht selten überkommt uns das schlechte Gewissen, wenn wir einen genaueren Blick auf den Zuckeranteil werfen – sofern dieser überhaupt nachvollziehbar ausgewiesen ist. Wenn wir dann doch einmal in Versuchung geraten, finden wir uns meist in einem kleinen Plastikmüllberg wieder.
Über the nu company
Mathias, Thomas und Chris überkam kurz vor ihrem Ausbildungsende in der Bibliothek der Wunsch nach einem sättigenden und gesunden Snack für Zwischendurch. Nach ein paar unkonventionellen Experimenten mit Kakao und Hanfsamen in der hauseigenen WG-Küche war der Grundstein für einen leckeren und gesunden Schoko-Riegel gelegt. Dabei achteten die drei von Anfang an auf Bio-Zutaten und eine plastikfreie Verpackung.
Lösung
nucao soll aber nicht nur gesund und lecker, sondern auch klimapositiv sein. Inspiriert von Ecosia entschieden sich die drei Gründer dazu, für jedes verkaufte Produkt einen Baum zu pflanzen. In Zusammenarbeit mit dem Aufforstungsnetzwerk Eden Projects werden Mangrovenwälder auf Madagascar aufgeforstet (eine Mangrove bindet durchschnittlich 300kg CO2).
Impact
Eden Projects versorgt nicht nur die Natur Madagaskars mit neuen Mangroven, sondern bietet dabei auch den ärmsten Bevölkerungsschichten vor Ort neue Job-Perspektiven. Bisher konnten insgesamt 1.014.470 Bäume auf Madagaskar gepflanzt und 12.477 Tonnen CO2/Jahr aus der Luft gebunden werden (Stand: Februar 2020).
Nährwerttabelle pro 40g Riegel
Brennwert |
1056 kJ / 252 kcal |
Fett | 21,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
Kohlenhydrate | 9,6 g |
davon Zucker | 6,5 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Eiweiß | 4,3 g |
Salz | 0,03 g |
Omega-3-Fettsäuren | 0,7 g |
Vitamin C | 27 mg (ca. 34% des Tagesbedarfs) |
Magnesium | 111 mg (ca. 30% des Tagesbedarfs) |