{"id":3721310732372,"title":"Pure Passion Espresso (1000g)","handle":"pure-passion-espresso-1000g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Produkt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Spitzenkaffee aus Brasilien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Fruchtiger, nussiger Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 100% handverlesene Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Impact:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevolutioniere mit Moema die Definition von fairem Handel und schaffe neue Perspektiven für Kaffeebauern und deren Familien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eProduktdetails\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit 2005 setzt Moema neue Maßstäbe in Sachen fairer Handel auf dem Kaffeemarkt. 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Entlang der saftig-grünen Höhenzüge des Sul de Minas können die edlen Bohnen langsam reifen und so ihre aufregende Komplexität und ausgeprägte Natursüße voll entfalten. Von Espresso-Kennern werden sie insbesondere aufgrund ihrer differenzierten Struktur sowie ihres feinfruchtigen Bouquets geschätzt. Auch heute noch kann man das Glück haben, auf den kleinen Plantagen des Sul de Minas wahre Schätze zu entdecken. Schon bei der ersten Verkostung war Moema von den erlesenen Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas, die seitdem für den Pure Passion verwendet werden, begeistert. Sie ließen Entdeckerherzen spontan höher schlagen – und so kam der Single-Origin-Espresso auch zu seinem Namen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerführung pur – zarte Aromen, schonend veredelt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVon entscheidender Bedeutung für den Charakter des Pure Passion ist neben der herausragenden Qualität der verwendeten Espresso-Bohnen auch deren sanfte Veredelung. Die schonende Langzeit-Trommelröstung bewahrt die außergewöhnliche Milde und die einzigartige Natursüße der edlen Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas vollständig. Brasilianisch-mitteldunkel geröstet klingen beim Pure Passion ebenso feinfruchtige Orangentöne wie eine zart nussige Note im Abgang an. Gekrönt von einer rötlich-marmorierten, samtigen Crema eignet er sich auch gut für die Zubereitung von aromatischem Café Crème. 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Sie ließen Entdeckerherzen spontan höher schlagen – und so kam der Single-Origin-Espresso auch zu seinem Namen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerführung pur – zarte Aromen, schonend veredelt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVon entscheidender Bedeutung für den Charakter des Pure Passion ist neben der herausragenden Qualität der verwendeten Espresso-Bohnen auch deren sanfte Veredelung. Die schonende Langzeit-Trommelröstung bewahrt die außergewöhnliche Milde und die einzigartige Natursüße der edlen Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas vollständig. Brasilianisch-mitteldunkel geröstet klingen beim Pure Passion ebenso feinfruchtige Orangentöne wie eine zart nussige Note im Abgang an. Gekrönt von einer rötlich-marmorierten, samtigen Crema eignet er sich auch gut für die Zubereitung von aromatischem Café Crème. 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Pure Passion Espresso (1000g)

Beschreibung

Das Produkt:

• Spitzenkaffee aus Brasilien

• Fruchtiger, nussiger Geschmack

• 100% handverlesene Arabica

 

Dein Impact:

Revolutioniere mit Moema die Definition von fairem Handel und schaffe neue Perspektiven für Kaffeebauern und deren Familien

 

27,90 €
Maximal verfügbare Menge erreicht
/ inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Marke: Moema

Seit 2005 setzt Moema neue Maßstäbe in Sachen fairer Handel auf dem Kaffeemarkt. Direct Fair Trade garantiert wirklich faire Bedingungen für die Erzeuger: Nur hier übernehmen die Kaffee-Kooperativen auch die Veredelung ihrer Bohnen selbst und somit verbleibt der größtmögliche Teil der aus der Kaffeeproduktion resultierenden Wertschöpfung im Anbauland.

Pure Passion ist Moemas erster Single-Origin mit 100% Arabica aus handverlesenen Catuaí- und Mundo-Novo-Kaffeebohnen aus dem weltberühmten Anbaugebiet Sul de Minas. Komponiert wurde er von Kaffee-Sommelier-Weltmeister Silvio Leite. Der Geschmack ist fruchtig und nussig.

  • Ganze Bohnen oder gemahlen
  • 1000g
  • Sorte: 100% handverlesene Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas
  • Geschmack: Begeistert durch geschmackliche Anklänge an fruchtige Orangen und mit einer zartnussigen Note im Abgang
  • Im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt
  • Enthält 100% Rainforest Alliance Certified™ Kaffee
Für alle gängigen Espresso- und Kaffeezubereitungsarten geeignet

Weltklasse – Edel-Arabicas aus der Region Sul de Minas
Mit seinem ausgeglichenen Klima und seinen fruchtbaren Humusböden bietet das Hochland im Herzen Brasiliens ideale Bedingungen für den Kaffee-Anbau. Entlang der saftig-grünen Höhenzüge des Sul de Minas können die edlen Bohnen langsam reifen und so ihre aufregende Komplexität und ausgeprägte Natursüße voll entfalten. Von Espresso-Kennern werden sie insbesondere aufgrund ihrer differenzierten Struktur sowie ihres feinfruchtigen Bouquets geschätzt. Auch heute noch kann man das Glück haben, auf den kleinen Plantagen des Sul de Minas wahre Schätze zu entdecken. Schon bei der ersten Verkostung war Moema von den erlesenen Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas, die seitdem für den Pure Passion verwendet werden, begeistert. Sie ließen Entdeckerherzen spontan höher schlagen – und so kam der Single-Origin-Espresso auch zu seinem Namen.

Verführung pur – zarte Aromen, schonend veredelt
Von entscheidender Bedeutung für den Charakter des Pure Passion ist neben der herausragenden Qualität der verwendeten Espresso-Bohnen auch deren sanfte Veredelung. Die schonende Langzeit-Trommelröstung bewahrt die außergewöhnliche Milde und die einzigartige Natursüße der edlen Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas vollständig. Brasilianisch-mitteldunkel geröstet klingen beim Pure Passion ebenso feinfruchtige Orangentöne wie eine zart nussige Note im Abgang an. Gekrönt von einer rötlich-marmorierten, samtigen Crema eignet er sich auch gut für die Zubereitung von aromatischem Café Crème. Genieße den Pure Passion röstfrisch!

    Herausforderung

    Globale Handelsstrukturen bringen immer wieder die gleichen Gewinner und Verlierer hervor. Genauso verhält es sich auch bei der Kaffeeproduktion: Während in Brasilien weltweit der meiste Kaffee angebaut wird, streichen Industrieländer wie Deutschland durch den Veredelungsprozess den meisten Profit ein. Ein einfaches Fair Trade Abkommen macht hier für die Bauern oft nur einen geringen Unterschied.

    Über Moema

    Wenn die drei Gründer von Moema außer ihrer Liebe zu Kaffee eines verbindet, dann ist es ihre Leidenschaft für Brasilien. Denn sie alle haben mehrere Jahre dort gelebt und sind im Zuge dessen auch mit der hässlichen Seite des Landes in Berührung gekommen. Sie wollten etwas unternehmen, um den Menschen nachhaltig zu helfen. Dies war die Geburtsstunde von Moema. 

    Lösung

    Wer A sagt muss auch B sagen. Deshalb hat sich Moema dem Prinzip des Direct Fair Trade verschrieben: der qualitativ hochwertige Kaffee wird nicht nur aus Brasilien bezogen, sondern die gesamte Wertschöpfungskette bis zum fertig verpackten Produkt liegt in der Hand von lokalen Kooperativen. Anschließend wird der Kaffee ohne Zwischenhändler direkt im Zielland vertrieben. Dadurch schafft Moema mehr und besser bezahlte Arbeitsplätze als konventionelles Fair Trade.

    Impact

    Das Modell des Direct Fair Trades geht auf. Bisher hat Moema für eine Wertschöpfung in Millionenhöhe und für hunderte Arbeitsplätze mit fairer Bezahlung in Brasilien gesorgt. 

     

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