{"id":4510425514068,"title":"Milch-Schokolade Fleur de Sel (43%)","handle":"milch-schokolade-fleur-de-sel-43","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Produkt\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cspan\u003eMit feinsten Salzkristallen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Komplett in Ghana produziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Unvergessliches Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Impact\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade made in Africa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eProduktdetails\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eAufgrund der sommerlichen Temperaturen können wir momentan leider keine Schokolade verschicken. Sobald es kühler wird, voraussichtlich ab September, kann die Schokolade wieder bestellt werden. In unserem kühlen Berliner Store könnt ihr die Schokolade weiterhin kaufen ;-)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanft schmelzende Milchschokolade mit einem Hauch feinster Salzkristalle für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMade in Ghana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Kakaomasse*, Fleur de Sel. *aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDurchschnittliche Nährwertangaben je 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\n\u003ctable height=\"215\" style=\"width: 391px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003eEnergie\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e2448 kj \/ 589 kcal\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003eFett\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e42,8g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e26,8g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e40,6g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e40,6g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003eProtein\/Eiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e10g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.914px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 121.086px;\"\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eImpact\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerausforderung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl in Westafrika 70% des weltweiten Kakaos angebaut werden, wird dort nur 1% der Schokolade produziert. Die Weiterverarbeitung des Kakaos zu Schokolade findet zum großen Teil immer noch in den alten Kolonialstaaten statt. Dadurch bleiben vom weltweiten Umsatz mit Schokolade (100 Mrd. €) nur 5% in Westafrika. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÜber fairafric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efairafric leistet in Ghana Pionierarbeit. Das Social Start Up aus München möchte die gesamte Wertschöpfung nach Afrika bringen: Von der Bohne bis zur Verarbeitung und Verpackung. Im Herbst 2020 wurde die hochmoderne, solarbetriebene Schokoladenfabrik in Suhum, einer ländlichen Region inmitten von Kakaoplantagen in Ghana in Betrieb genommen. Endlich kann dort Bio-Schokolade Made in Ghana produziert werden. Ein Traum ist wahr geworden!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLösung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNicht nur Kakaobäuerinnen und -bauern erhalten bei fairafric für ihren Kakao mehr Geld, sondern es werden zusätzlich direkte Arbeitsplätze in der Weiterverarbeitung geschaffen. Und das beste: Für jeden Arbeitsplatz in der Weiterverarbeitung von Agrarrohstoffen entstehen laut der Weltbank 2,8 Arbeitsplätze in Zuliefererbetrieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eImpact\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBisher hat fairafric rund 750.000 Tafeln Schokolade produziert. Viel wichtiger sind aber die geschaffenen Arbeitsplätze und Perspektiven: Man arbeitet bereits mit über 1.600 Kakaobäuerinnen und -bauern zusammen und sichert in der Fabrik Arbeitsplätze für 53 qualifizierte Mitarbeiter*innen in Produktion, Logistik und Qualitätskontrolle. Diese Zahl wird mit der neuen Fabrik weiter wachsen, in der bis zu 80 Arbeitsplätze in einer ländlichen Gegend in Ghana entstehen werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2020-02-28T10:03:15+01:00","created_at":"2020-02-06T11:35:06+01:00","vendor":"fairafric","type":"Schokolade","tags":["7prozentmwst","Impact_Fair produziert","Impact_Kleinbauern unterstützen","Kategorie_Essen \u0026 Trinken"],"price":250,"price_min":250,"price_max":250,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31844650516564,"title":"80 g","option1":"80 g","option2":null,"option3":null,"sku":"fairafric_milchschokoladefleurdesel43","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":23685768872116,"product_id":4510425514068,"position":1,"created_at":"2021-01-07T17:42:18+01:00","updated_at":"2021-01-07T17:42:38+01:00","alt":"Fairafric Milchschokolade Fleur de Sel 43%","width":1575,"height":1575,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-43-Fleur-de-Sel-1575x1575.png?v=1610037758","variant_ids":[31844650516564]},"available":false,"name":"Milch-Schokolade Fleur de Sel (43%) - 80 g","public_title":"80 g","options":["80 g"],"price":250,"weight":120,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4260485630468","featured_media":{"alt":"Fairafric Milchschokolade Fleur de Sel 43%","id":15856438083764,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1575,"width":1575,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-43-Fleur-de-Sel-1575x1575.png?v=1610037738"}},"unit_price":313,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"80.0","quantity_unit":"g","reference_value":100,"reference_unit":"g"},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-43-Fleur-de-Sel-1575x1575.png?v=1610037758","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-Team-900x900_51ffaccf-90b0-49b0-9975-97dcff5a0e3d.jpg?v=1610037739","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-Team-Fabrik-900x900_103414e4-1174-4fda-89b9-aeb45505e60d.jpg?v=1610037739"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-43-Fleur-de-Sel-1575x1575.png?v=1610037758","options":["Merkmale"],"media":[{"alt":"Fairafric Milchschokolade Fleur de Sel 43%","id":15856438083764,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1575,"width":1575,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-43-Fleur-de-Sel-1575x1575.png?v=1610037738"},"aspect_ratio":1.0,"height":1575,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-43-Fleur-de-Sel-1575x1575.png?v=1610037738","width":1575},{"alt":"Fairafric Team","id":15773889495220,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":900,"width":900,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-Team-900x900_51ffaccf-90b0-49b0-9975-97dcff5a0e3d.jpg?v=1609159591"},"aspect_ratio":1.0,"height":900,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-Team-900x900_51ffaccf-90b0-49b0-9975-97dcff5a0e3d.jpg?v=1609159591","width":900},{"alt":"Fairafric Team Fabrik","id":15773890642100,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":900,"width":900,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-Team-Fabrik-900x900_103414e4-1174-4fda-89b9-aeb45505e60d.jpg?v=1609159604"},"aspect_ratio":1.0,"height":900,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Fairafric-Team-Fabrik-900x900_103414e4-1174-4fda-89b9-aeb45505e60d.jpg?v=1609159604","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Produkt\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cspan\u003eMit feinsten Salzkristallen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Komplett in Ghana produziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Unvergessliches Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Impact\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade made in Africa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eProduktdetails\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eAufgrund der sommerlichen Temperaturen können wir momentan leider keine Schokolade verschicken. 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Dadurch bleiben vom weltweiten Umsatz mit Schokolade (100 Mrd. €) nur 5% in Westafrika. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÜber fairafric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003efairafric leistet in Ghana Pionierarbeit. Das Social Start Up aus München möchte die gesamte Wertschöpfung nach Afrika bringen: Von der Bohne bis zur Verarbeitung und Verpackung. Im Herbst 2020 wurde die hochmoderne, solarbetriebene Schokoladenfabrik in Suhum, einer ländlichen Region inmitten von Kakaoplantagen in Ghana in Betrieb genommen. Endlich kann dort Bio-Schokolade Made in Ghana produziert werden. 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Viel wichtiger sind aber die geschaffenen Arbeitsplätze und Perspektiven: Man arbeitet bereits mit über 1.600 Kakaobäuerinnen und -bauern zusammen und sichert in der Fabrik Arbeitsplätze für 53 qualifizierte Mitarbeiter*innen in Produktion, Logistik und Qualitätskontrolle. Diese Zahl wird mit der neuen Fabrik weiter wachsen, in der bis zu 80 Arbeitsplätze in einer ländlichen Gegend in Ghana entstehen werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Milch-Schokolade Fleur de Sel (43%)

Beschreibung

Das Produkt:

Mit feinsten Salzkristallen

• Komplett in Ghana produziert

• Unvergessliches Geschmackserlebnis

 

Dein Impact:

Von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade made in Africa

 

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Marke: fairafric

Aufgrund der sommerlichen Temperaturen können wir momentan leider keine Schokolade verschicken. Sobald es kühler wird, voraussichtlich ab September, kann die Schokolade wieder bestellt werden. In unserem kühlen Berliner Store könnt ihr die Schokolade weiterhin kaufen ;-)

 

Sanft schmelzende Milchschokolade mit einem Hauch feinster Salzkristalle für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

  • Made in Ghana
  • Nettogewicht: 80g
  • Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Kakaomasse*, Fleur de Sel. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten


Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Energie
2448 kj / 589 kcal
Fett
42,8g
davon gesättigte Fettsäuren 26,8g
Kohlenhydrate 40,6g
davon Zucker 40,6g
Protein/Eiweiß 10g
Salz 1g


Herausforderung

Obwohl in Westafrika 70% des weltweiten Kakaos angebaut werden, wird dort nur 1% der Schokolade produziert. Die Weiterverarbeitung des Kakaos zu Schokolade findet zum großen Teil immer noch in den alten Kolonialstaaten statt. Dadurch bleiben vom weltweiten Umsatz mit Schokolade (100 Mrd. €) nur 5% in Westafrika. 

Über fairafric

fairafric leistet in Ghana Pionierarbeit. Das Social Start Up aus München möchte die gesamte Wertschöpfung nach Afrika bringen: Von der Bohne bis zur Verarbeitung und Verpackung. Im Herbst 2020 wurde die hochmoderne, solarbetriebene Schokoladenfabrik in Suhum, einer ländlichen Region inmitten von Kakaoplantagen in Ghana in Betrieb genommen. Endlich kann dort Bio-Schokolade Made in Ghana produziert werden. Ein Traum ist wahr geworden!

Lösung

Nicht nur Kakaobäuerinnen und -bauern erhalten bei fairafric für ihren Kakao mehr Geld, sondern es werden zusätzlich direkte Arbeitsplätze in der Weiterverarbeitung geschaffen. Und das beste: Für jeden Arbeitsplatz in der Weiterverarbeitung von Agrarrohstoffen entstehen laut der Weltbank 2,8 Arbeitsplätze in Zuliefererbetrieben.

Impact

Bisher hat fairafric rund 750.000 Tafeln Schokolade produziert. Viel wichtiger sind aber die geschaffenen Arbeitsplätze und Perspektiven: Man arbeitet bereits mit über 1.600 Kakaobäuerinnen und -bauern zusammen und sichert in der Fabrik Arbeitsplätze für 53 qualifizierte Mitarbeiter*innen in Produktion, Logistik und Qualitätskontrolle. Diese Zahl wird mit der neuen Fabrik weiter wachsen, in der bis zu 80 Arbeitsplätze in einer ländlichen Gegend in Ghana entstehen werden. 

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