Plastikfreier Kaugummi - Berries

Herausforderung

Die Kaumasse von herkömmlichen Kaugummis hat dieselbe Basis wie Kunststoffflaschen oder Autoreifen. Und braucht daher leider ebenso lange um zu verrotten. Damit tragen Kaugummis erheblich zur Umweltverschmutzung bei. Weltweit werden jedes Jahr um die 580.000 Tonnen Kaugummi konsumiert – und weggeworfen.

Über Forest Gum

Forest Gum ist eine Idee von Thomas Krämer und wurde im Februar 2019 gegründet. Das Social Start-up aus Köln will den Kaugummi-Markt aufrütteln und die natürliche Alternative zu Kaugummis mit Plastik sein. Thomas und sein Team verstehen den Kassenbon als Stimmzettel. Egal ob Wasser, Limo, Schokolade oder Kaugummi: jede Kaufentscheidung hat eine Wirkung.

Lösung

Auf der Suche nach einer Alternative ist das Team von Forest Gum um die Welt gereist, hat gekocht, experimentiert und schließlich ein einfaches Rezept entwickelt: erfrischender Geschmack, pflanzliche Zutaten, kein Zucker. Sie verzichten auf künstliche Aromen, chemische Zusatzstoffe und vor allem auf Plastik als Kaumasse. 

Impact

Die Kaumasse von Forest Gum wird aus Chicle gewonnen, dem Saft des Breiapfelbaums. Der wächst in den Tropen Zentralamerikas. Als CO2-Speicher sind Bäume enorm wichtig für den Klimaschutz.

Süßungsmittel (Xylit), Chicle-Kaumasse, natürliche Aromen, Feuchthaltemittel (Glycerin), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), konzentrierter Fruchtsaft: Himbeere, Erdbeere, Schwarze Johannisbeere (0,1%), Überzugsmittel (Carnaubawachs)

Verpackung: FSC-zertifizierter Karton mit Aromaschutz

Nährwerte

pro 100 g

Energie: 742 kJ / 178 kcal Fett: 0 g Kohlenhydrate: 74 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g

Kann Spuren von Soja enthalten.