{"id":6855526973620,"title":"Sierra Azul (in Mehrwegflasche)","handle":"sierra-azul-in-mehrwegflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Produkt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Spezialitätenkaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanze Bohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e400g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Impact:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaufe einen Kaffee mit True-Price, der alle ökologischen und sozialen Kosten entlang der Wertschöpfung zu 100% berücksichtigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eProduktdetails\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenieße diesen einzigartigen milden und säurearmen Kaffee von TRUESDAY. \u003c\/span\u003eDer leckere Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsmethoden. Somit werden Espressotrinker*innen genauso begeistert sein wie Filterkaffeeliebhaber*innen. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Origin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Karamell, Haselnuss, Mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion Siltipec \/ Chiapas \/ Mexikos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSierra Azul SC Kooperative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietät: Bourbon, M.N., Typica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 2 von 5 | Stärke: 3 von 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch in Berlin von Hand geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittlere Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400g in Mehrwegflasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie ganzen Bohnen werden in einer Mehrwegflasche (0,15€ Pfand) abgefüllt. Das dunkle Glas schützt die empfindliche Bohne vor Sonnenlicht und hält sie somit besonders lange frisch. Die Mehrwegflasche kann in allen gängigen Getränke- und Supermärkten zurückgegeben werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSCA Score 86\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologischer Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbauhöhe \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.200m bis 2.000m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlgrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanze Bohnen sind der beste Weg, den ultimativen Geschmack aus der Bohne herauszuholen. Du kannst die Bohnen selbst mahlen – für deinen Filterkaffee, Espresso oder für deine Aeropress. Die Möglichkeiten sind endlos. Du brauchst dafür eine Mühle, damit du aus den ganzen Bohnen die perfekte Tasse Kaffee zubereiten kannst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eImpact\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerausforderung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der konventionellen Kaffeeproduktion werden soziale und ökologische Kosten außer Acht gelassen. Somit bleiben die Umwelt und Menschen aus den Anbauregionen zumeist auf diesen Kosten sitzen. Kaffeebohnen sind den Spekulationen des Weltmarktes und Rohstoffbörsen ausgeliefert. Nur so können die günstigen Preise realisiert werden. Die Leidtragenden sind dabei die Kaffeebauern und -bäuerinnen, die aufgrund des geringen Verkaufspreises ihren Lebensunterhalt nicht finanzieren können. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber TRUESDAY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHenning, Gründer und Geschäftsführer, ist leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Im Frühjahr 2020 nahm er an einem Barista-Workshop teil und erfuhr von den enormen ökologischen Auswirkungen des Kaffeeanbaus. Das motivierte Henning, auf die Suche nach einer nachhaltigen Alternative zu gehen. Mit dem True-Price-Ansatz hat er die passende Lösung gefunden. TRUESDAY setzt sich dafür ein, dass Unternehmen verpflichtend mit realen Preisen rechnen sollen, um so langfristig einen weiteren Schritt in Richtung nachhaltiges Wirtschaftssystem einschlagen zu können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLösung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eTRUESDAY möchte als erste deutsche Kaffeemarke das True-Price-Prinzip in der Praxis Realität werden lassen. Damit können reale Kosten für Mensch und Umwelt eingepreist und langfristig soziale und ökologische Schäden reduziert werden: ein Kaffee mit positiven Impact! Durch das Einbeziehen und Offenlegen von versteckten Kosten, können Verbraucher*innen faire Kaufentscheidungen treffen. Gleichzeitig kommen die Mehrkosten des Kaffees den Kaffeebauern und -bäuerinnen der Anbauregionen und Umwelt zugute. Sowohl der Preis der Kaffeebohne, als auch die sozialen und ökologischen Kosten werden bei TRUESDAY berücksichtigt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpact\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farmer*innen in der Cauca Anbauregion in Kolumbien erhalten 1,79€ pro verkauftem Kilo Kaffee als Ausgleich der sozialen Kosten. Um den Transport der Kaffeebohne (CO2 \u0026amp; Luftverschmutzung) zu kompensieren, werden in Zusammenarbeit mit Eden Forest für jedes verkaufte Kilo 4 Mangroven auf Madagascar gepflanzt. Die restlichen ökologischen Kosten werden durch den Bau einer Bildungseinrichtung für nachhaltige Kaffeeproduktion auf der Argote Speciality Coffee Farm in Kolumbien kompensiert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei TRUESDAY bleiben insgesamt 8,99€ in den Anbauregionen: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1,79€ soziale Kosten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2,89€ ökologische Kosten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,31€ Rohkaffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2021-09-13T13:28:53+02:00","created_at":"2021-09-09T13:29:34+02:00","vendor":"TRUESDAY","type":"Kaffee","tags":["7prozentmwst","Impact_Fair produziert","Impact_Kleinbauern unterstützen","Kategorie_Essen \u0026 Trinken"],"price":1690,"price_min":1690,"price_max":1690,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40570168836276,"title":"400g \/ Ganze Bohnen","option1":"400g","option2":"Ganze Bohnen","option3":null,"sku":"truesday_sierraazul_flasche_ganz_400","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sierra Azul (in Mehrwegflasche) - 400g \/ Ganze Bohnen","public_title":"400g \/ Ganze Bohnen","options":["400g","Ganze Bohnen"],"price":1690,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4270001734693","unit_price":4225,"unit_price_measurement":{"measured_type":"weight","quantity_value":"400.0","quantity_unit":"g","reference_value":1,"reference_unit":"kg"},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Sierra-Azul-in-Mehrwegflasche-900x900.jpg?v=1631531412"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Sierra-Azul-in-Mehrwegflasche-900x900.jpg?v=1631531412","options":["Menge","Mahlgrad"],"media":[{"alt":"Sierra Azul (in Mehrwegflasche)","id":22787952312500,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":900,"width":900,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Sierra-Azul-in-Mehrwegflasche-900x900.jpg?v=1631530822"},"aspect_ratio":1.0,"height":900,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0819\/1060\/products\/Sierra-Azul-in-Mehrwegflasche-900x900.jpg?v=1631530822","width":900}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Produkt:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Spezialitätenkaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGanze Bohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e400g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Impact:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaufe einen Kaffee mit True-Price, der alle ökologischen und sozialen Kosten entlang der Wertschöpfung zu 100% berücksichtigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eProduktdetails\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenieße diesen einzigartigen milden und säurearmen Kaffee von TRUESDAY. \u003c\/span\u003eDer leckere Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsmethoden. Somit werden Espressotrinker*innen genauso begeistert sein wie Filterkaffeeliebhaber*innen. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSingle Origin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica gewaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: Karamell, Haselnuss, Mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion Siltipec \/ Chiapas \/ Mexikos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSierra Azul SC Kooperative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietät: Bourbon, M.N., Typica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: 2 von 5 | Stärke: 3 von 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch in Berlin von Hand geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittlere Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400g in Mehrwegflasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie ganzen Bohnen werden in einer Mehrwegflasche (0,15€ Pfand) abgefüllt. Das dunkle Glas schützt die empfindliche Bohne vor Sonnenlicht und hält sie somit besonders lange frisch. 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Durch das Einbeziehen und Offenlegen von versteckten Kosten, können Verbraucher*innen faire Kaufentscheidungen treffen. Gleichzeitig kommen die Mehrkosten des Kaffees den Kaffeebauern und -bäuerinnen der Anbauregionen und Umwelt zugute. Sowohl der Preis der Kaffeebohne, als auch die sozialen und ökologischen Kosten werden bei TRUESDAY berücksichtigt.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImpact\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farmer*innen in der Cauca Anbauregion in Kolumbien erhalten 1,79€ pro verkauftem Kilo Kaffee als Ausgleich der sozialen Kosten. Um den Transport der Kaffeebohne (CO2 \u0026amp; Luftverschmutzung) zu kompensieren, werden in Zusammenarbeit mit Eden Forest für jedes verkaufte Kilo 4 Mangroven auf Madagascar gepflanzt. 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Sierra Azul (in Mehrwegflasche)

Beschreibung

Das Produkt:

• Spezialitätenkaffee

• Ganze Bohnen

400g

 

Dein Impact:

Kaufe einen Kaffee mit True-Price, der alle ökologischen und sozialen Kosten entlang der Wertschöpfung zu 100% berücksichtigt.

 

16,90 €
Maximal verfügbare Menge erreicht
42,25 €/kg inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Marke: TRUESDAY

Genieße diesen einzigartigen milden und säurearmen Kaffee von TRUESDAY. Der leckere Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsmethoden. Somit werden Espressotrinker*innen genauso begeistert sein wie Filterkaffeeliebhaber*innen. 

  • Single Origin
  • 100% Arabica gewaschen
  • Geschmack: Karamell, Haselnuss, Mango
  • Region Siltipec / Chiapas / Mexikos
  • Sierra Azul SC Kooperative
  • Varietät: Bourbon, M.N., Typica
  • Säure: 2 von 5 | Stärke: 3 von 5
  • Frisch in Berlin von Hand geröstet
  • Mittlere Röstung
  • Ganze Bohnen
  • 400g in Mehrwegflasche

Die ganzen Bohnen werden in einer Mehrwegflasche (0,15€ Pfand) abgefüllt. Das dunkle Glas schützt die empfindliche Bohne vor Sonnenlicht und hält sie somit besonders lange frisch. Die Mehrwegflasche kann in allen gängigen Getränke- und Supermärkten zurückgegeben werden.

Besonderheit

  • SCA Score 86
  • Biologischer Anbau
  • Anbauhöhe 1.200m bis 2.000m

Mahlgrad

Ganze Bohnen sind der beste Weg, den ultimativen Geschmack aus der Bohne herauszuholen. Du kannst die Bohnen selbst mahlen – für deinen Filterkaffee, Espresso oder für deine Aeropress. Die Möglichkeiten sind endlos. Du brauchst dafür eine Mühle, damit du aus den ganzen Bohnen die perfekte Tasse Kaffee zubereiten kannst.

Herausforderung

Bei der konventionellen Kaffeeproduktion werden soziale und ökologische Kosten außer Acht gelassen. Somit bleiben die Umwelt und Menschen aus den Anbauregionen zumeist auf diesen Kosten sitzen. Kaffeebohnen sind den Spekulationen des Weltmarktes und Rohstoffbörsen ausgeliefert. Nur so können die günstigen Preise realisiert werden. Die Leidtragenden sind dabei die Kaffeebauern und -bäuerinnen, die aufgrund des geringen Verkaufspreises ihren Lebensunterhalt nicht finanzieren können. 

Über TRUESDAY

Henning, Gründer und Geschäftsführer, ist leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Im Frühjahr 2020 nahm er an einem Barista-Workshop teil und erfuhr von den enormen ökologischen Auswirkungen des Kaffeeanbaus. Das motivierte Henning, auf die Suche nach einer nachhaltigen Alternative zu gehen. Mit dem True-Price-Ansatz hat er die passende Lösung gefunden. TRUESDAY setzt sich dafür ein, dass Unternehmen verpflichtend mit realen Preisen rechnen sollen, um so langfristig einen weiteren Schritt in Richtung nachhaltiges Wirtschaftssystem einschlagen zu können. 

Lösung

TRUESDAY möchte als erste deutsche Kaffeemarke das True-Price-Prinzip in der Praxis Realität werden lassen. Damit können reale Kosten für Mensch und Umwelt eingepreist und langfristig soziale und ökologische Schäden reduziert werden: ein Kaffee mit positiven Impact! Durch das Einbeziehen und Offenlegen von versteckten Kosten, können Verbraucher*innen faire Kaufentscheidungen treffen. Gleichzeitig kommen die Mehrkosten des Kaffees den Kaffeebauern und -bäuerinnen der Anbauregionen und Umwelt zugute. Sowohl der Preis der Kaffeebohne, als auch die sozialen und ökologischen Kosten werden bei TRUESDAY berücksichtigt.  

Impact

Die Farmer*innen in der Cauca Anbauregion in Kolumbien erhalten 1,79€ pro verkauftem Kilo Kaffee als Ausgleich der sozialen Kosten. Um den Transport der Kaffeebohne (CO2 & Luftverschmutzung) zu kompensieren, werden in Zusammenarbeit mit Eden Forest für jedes verkaufte Kilo 4 Mangroven auf Madagascar gepflanzt. Die restlichen ökologischen Kosten werden durch den Bau einer Bildungseinrichtung für nachhaltige Kaffeeproduktion auf der Argote Speciality Coffee Farm in Kolumbien kompensiert. 

Bei TRUESDAY bleiben insgesamt 8,99€ in den Anbauregionen: 

  • 1,79€ soziale Kosten
  • 2,89€ ökologische Kosten
  • 4,31€ Rohkaffee

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