Saatgut Oregano

Herausforderung

Durch ein Überangebot an Nahrungsmitteln verlieren viele Menschen immer mehr den Bezug zu unseren Lebensmitteln. Durch lange Lieferwege und den Einsatz von Pestiziden schaden wir mit dem Konsum von konventionellen Obst- und Gemüsesorten unserer Umwelt und unserer eigenen Gesundheit.

Über Rankwerk

Das Gründungsteam von Rankwerk besteht aus Dennis, Hannes und Lasse. Ursprünglich wollten sie einen Urban-Gardening-Shop eröffnen und dort Saatgut und andere Garten-Produkte verkaufen. Die gelieferte Warenqualität überzeugte sie jedoch in keinster Weise. Daher beschlossen sie, eine eigene Marke mit hohen Qualitätsstandards zu etablieren. Mittlerweile sind sie ein Team bestehend aus 7 Personen, ansässig im schönen Kiel, im Norden von Deutschland.

Lösung

Mit seinen Produkten will Rankwerk unsere Umwelt positiv gestalten und langfristig fördern. Daher arbeitet Rankwerk ausschließlich plastikfrei und mit natürlichen Ressourcen, um die Samen- und Pflanzenvielfalt zu erhalten. Gemeinsam mit uns allen will das Team mehr Grün in die Stadt bringen und für das Thema „Gesunde Ernährung“ sensibilisieren.

Rankwerk will seine Kund*innen beim Anbauprozess unterstützen, von der Aussaat bis zur Ernte. Das Team pflegt dabei einen engen Kund*innenkontakt, um bei jeglichen Fragen sofort Abhilfe verschaffen zu können.

Impact

Rankwerk trägt direkt zum Erhalt der Sorten- und Artenvielfalt bei. Nach dem Motto: Saatgut als freies Kulturgut der Menschheit, patentfrei für jedermann zugänglich.

Was für deine Pizza gut ist, ist auch gut für dich! Oregano wurde schon von den Griechen als Heilmittel eingesetzt! Heute ist der Oregano unverzichtbar in der mediterranen Küche. Durch seinen aromatischen Geschmack kannst du ihn vielfältig zum Verfeinern von Speisen einsetzen. Oregano benötigt für die Keimung viel Zeit und Feuchtigkeit, besprühe deine Aussaat also regelmäßig.

StandortDer griechische Oregano stammt aus mediterranen Gefilden und bevorzugt warme und sonnige Standorte. Allerdings ist die Pflanze einigermaßen winterhart und kann sogar Temperaturen bis zu -15° C aushalten.

Sonneca. 4 bis 6 Stunden

TemperaturDer griechische Oregano ist ein mediterranes Kraut und gedeiht daher besonders gut an warmen und sonnigen Standorten. Bei guten Standortbedingungen verströmt die Pflanze einen aromatischen Geruch.

TippHonigbienen, Hummeln und Schmetterlinge lieben Oregano! Durch ihre Bestäubung kann sich der Oregano fortpflanzen und bietet den Insekten eine leckere und wichtige Futterquelle, insbesondere in der Stadt.

Mit einer guten Kräutererde und einem warmen, sonnigen Standort ist Oregano relativ anspruchslos in der Pflege.

AussaatOregano ist ein Lichtkeimer, dessen Samen nur lose (bis max. 0,3 cm) auf die Erde gestreut werden und nicht mit Erde bedeckt werden müssen. Die Aussaat im Garten beginnt im Frühjahr ab Ende April.

Aussaattiefe0,3 cm

Aussaatabstand25 bis 30 cm

Keimung15 bis 25 Tage

PflegeViel Sonne, nicht zu viel gießen, nur wenig bis gar nicht düngen und dein Oregano ist glücklich. Das perfekte pflegeleichte Küchenkraut für einen Stadtgärtner mit nur wenig Zeit!

Oregano wächst ausdauernd und kann innerhalb einer Vegetationsperiode üppige Büsche bilden. Deshalb wird bei der Aussaat und/oder dem Einpflanzen von Jungpflanzen empfohlen, genügend Abstand zu anderen Pflanzen zu wahren.

Dein Oregano benötigt nur wenig bis gar keine Düngung. Du kannst ihn in einer nährstoffarmen Kräuter- und Anzuchterde wachsen lassen.

TippKürzere Durststrecken übersteht das mediterrane Kraut problemlos, wenn er danach großzügig gewässert wird. Die berühmte Staunässe sollte trotzdem vermieden werden.

ErnteOregano kann die ganze Saison über geerntet werden. Zupfe dafür einfach vorsichtig immer regelmäßig die kleinen Blättchen von deiner Pflanze.
Durch das Zupfen der Blättchen hast du sehr lange was von deiner Pflanze, denn durch die Ernte wird das Wachstum der Seitentriebe gefördert.

TippIst die Pflanze zu groß und buschig geworden, schneidest du die Stiele mitsamt Blättern etwa eine Handbreit über der Erde ab. Deine Pflanze treibt dann innerhalb kürzester Zeit neu aus.