Kokosblütenzucker in Glasverpackung mit Gewürzhäufchen von vorne
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Kokosblütenzucker in Glasverpackung mit Gewürzhäufchen von vorne mit Impact
Bild von Juliane mit Kokosblüten Zucker
Kokosblütenzucker Gewürzhäufchen

SoulSpice

Kokosblüten-Zucker Bio

Feines, leichtes Karamellaroma • Niedrig-glykämischer Süßstoff • Höchste Bio-Qualität
Angebotspreis5,80 €
8,92 € /100g

Inkl. Steuern zzgl. Versandkosten

Merkmale:65g | im 120ml Glas

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Kokosblüten-Zucker Bio

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Gewonnen aus dem Nektar der Kokospalmen auf Java, ist der Kokosblüten-Zucker der neue Star unter den niedrig-glykämischen Süßstoffen und mit seinem feinen und leichten Karamellaroma eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Zucker.

Dieser Kokosblüten-Zucker stammt von Palmen aus kontrolliert biologischem Anbau und wird von Kleinbauern auf Java in Handarbeit hergestellt. Dazu werden die Kokosblüten angeschnitten und ihr Saft wird zweimal pro Tag aufgefangen. Lediglich ein Liter wird so pro Tag und Palme gewonnen. Dann wird der Saft gesiebt und über offenem Feuer unter ständigem Rühren zu Sirup eingekocht, bis er kristallisiert und die typische Zuckerkörnung bekommt. Die noch heiße Masse wird zum Auskühlen in einer Schale zerrieben, um den Kristallzucker herzustellen.

 

Füllmenge 65 g
Zutaten (bio) Bio-Kokosblüten-Zucker
Lieferung im 120 ml Glas